Kilogram udek( przekrojonych na połówki), plastry boczku (tyle ile sztuk połówek udek), półlitrowy jogurt naturalny, 4 łyżki musztardy, 6ząbków czosnku, papryka słodka ostra, sól, pieprz.
Umyj kurczaka, wytrzyj ręcznikiem papierowym, natrzyj oliwką z oliwek, natrzyj solą pieprzem, papryką i posiekanym czosnkiem.
Jogurt zmieszaj z musztardą, i zalej kuraka. Całość owiń w reklamówkę, i do lodówki - ja marynowałam trzy dni.
Wyjmij z marynaty przełóż do naczynia żaroodpornego. każdy kawałek owiń boczkiem.
Ułożone kawałki owinięte boczkiem oblałam marynatą, i piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. W przepisie napisano, że czas pieczenia wynosi godzina. Jednak mnie o ile pamiętam wyszło około 90 minut...
Przepis może biedronkowy, ale danie smaczne zarówno na ciepło jak gdy wystygnie.
Polecam!mięska upieczonego nie sfotografowałam, bo za szybko się rozeszło
