Składniki:
3 papryki
0,25 mielonego mięsa (ja miałam łopatkę mieloną)
0,25 grzybów (ja miałam pieczarki)
Pół cebuli
1 jajo
Czosnek -ja go lubię więc dałam pół główki
Masełko (miałam od tej baby z gospodarstwa, i jajo też)
Sól, pieprz ziołowy
6 plastrów sera żółtego
Grzyby myjemy, kroimy na małe kawałeczki, i obgotowujemy. Odcedzamy. Cebule i czosnek szklimy na masełku dodajemy grzyby, mieszamy i chwilkę smażymy. Zdejmujemy z ognia.
Do ostudzonych grzybów dajemy mięso, jajo, solimy pieprzymy i mieszamy.
Papryki myjemy, przekrawamy wzdłuż, robimy miejsce na farsz...i faszerujemy.
Stawiamy na blasze <ja wyłożyłam je dodatkowo folią aluminiową>
na koniec dajemy ser....
Pieczemy 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 °C
smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz